Il Re dei vini “il Barolo”, va ad esaltarela polpa dei fichi. Da abbinare a formaggi di media e lunga stagionatura anche piccanti. Ideale con la Robiola di Roccaverano stagionata, Bra duro, Castelmagno, Taleggio, ecc… Ottima spalmata sul pane per colazioni e merende o per deliziose crostate.